Algunos de los beneficios de la vitamina C.
Inmunidad
No sólo es la vitamina C un componente necesario para un buen funcionamiento del sistema inmune, también es necesario para el colágeno, la principal proteína estructural en el tejido conectivo. Una buena dosis de vitamina C protege el cuerpo contra las infecciones, mantiene los huesos y los dientes sanos, además de acelerar la capacidad del cuerpo para reparar heridas.
Resfriados
Junto con sus funciones inmunes que luchan contra las bacterias, los virus y las infecciones, la vitamina C también actúa como un antihistamínico eficaz que disminuir los efectos desagradables del resfriado común, incluyendo la inflamación, congestión nasal y dolores.
Antioxidantes
La vitamina C es un antioxidante potente y eficaz que protege nuestro cuerpo contra los radicales libres que causan el estrés oxidativa. El exceso de estrés oxidativa, o "celulares óxido," puede dar lugar a una serie de graves problemas médicos, tales como la aterosclerosis, que puede causar enfermedades cardíacas y derrame cerebral, y muchos tipos diferentes de cáncer, incluyendo cáncer de pulmón, boca, garganta, colon , el estómago y el esófago. La vitamina C también ayuda a regenerar sus fuentes de vitamina E (otro antioxidante útil).
Hipertensión
La vitamina C se ha demostrado que reduce la presión arterial, y por lo tanto disminuir la probabilidad de hipertensión, así como los graves problemas de salud que siguen como las enfermedades cardiovasculares.
Los vasos sanguíneos
Junto con la reducción de la presión arterial, la vitamina C garantiza la correcta dilatación de los vasos sanguíneos, lo cual puede prevenir enfermedades como la aterosclerosis, colesterol alto, insuficiencia cardiaca congestiva y la angina de pecho.
Toxicidad del plomo
La vitamina C reduce drásticamente su nivel de plomo en la sangre. Esto es especialmente importante para los niños que viven en zonas urbanas, ya que estudios han demostrado que la toxicidad del plomo puede causar problemas conductuales y de desarrollo, tales como dificultades de aprendizaje y disminución del coeficiente intelectual. Adultos, además, pueden sufrir de daño renal y presión arterial alta.
Las cataratas
El ojo humano requiere de la vitamina C para funcionar correctamente, y una deficiencia puede conducir a las cataratas. Una mayor ingesta de vitamina C se ha demostrado combatir las cataratas por el aumento de la cantidad de flujo sanguíneo en el ojo.
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