Estamos entrando en ese periodo del año donde aparece con más frecuencia los resfriados y la gripe. Aquí se proponen algunas vitaminas, minerales y nutrientes naturales que pueden servir para protegernos, y si ya tienes un resfriado-gripe, ayudar en cortar los plazos para una recuperación más rápido.
Algunas vitaminas pueden desempeñar un papel significativo frente a los virus que causan los resfriados - gripe como el B-caroteno y las vitaminas C y E. En concreto, el B-caroteno ayuda a fortalecer el sistema inmunológico mediante el aumento de la actividad de las células linfocitos protectoras "NK" que tienen la capacidad de atacar a las células infectadas por virus.
B-caroteno
B-caroteno es el carotinoide más extendida, una forma de pro-vitamina A en los alimentos de origen vegetal. Los más importantes son las frutas y verduras de color amarillo oscuro o anaranjado (albaricoque, melón, tomate, zanahoria) y verduras de color verde oscuro como la espinaca, la lechuga y el brócoli.
La vitamina C
La vitamina C contribuye al aumento de la producción de glóbulos blancos, anticuerpos y niveles adecuados de interferón, que son proteínas que son clave para evitar la multiplicación de virus. Las principales fuentes de vitamina C son las frutas cítricas, fresas, melocotón, kiwi, repollo, tomate, pimienta, el perejil, la coliflor y el brócoli. Una dieta diaria que incluya 4-5 porciones de frutas y verduras satisface las necesidades del organismo de B-caroteno y vitamina C.
La vitamina E
La vitamina E ayuda en la producción de las células B, un tipo especial de linfocitos, que son células con un papel esencial en los mecanismos específicos de defensa del organismo. Buenas fuentes de vitamina E son el aceite de oliva y otros aceites vegetales, aguacates y frutas secos.
Zinc
Un nutriente importante para hacer frente al resfriado es el zinc. Este oligoelemento ayuda a aumentar la producción de los linfocitos T, que juegan un papel importante en la acción defensiva contra el frío. Los ancianos, que en muchas ocasiones les falta este nutriente en su dieta, deben prestar especial atención al consumo de zinc. Fuentes especialmente buenas de zinc son la carne, mariscos, higos secos, setas y frutos secos. Muy buena solución también puede ser cereales fortificados.
Ajo
El ajo se ha encontrado en varias investigaciones que tienen una fuerte acción anti-microbiana a través de la estimulación de la producción de glóbulos blancos.
Manzanilla
Algunas hierbas son relevantes para la prevención y el tratamiento del resfriado. El más popular es la manzanilla, que es rico en flavonoides que se ha encontrado tener una acción anti-bacteriana.
Si el resfriado – gripe sigue “intenso” más de 3 días , ir a consultar su medico.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.