Un reciente estudio de la "Universidad de
Colorado" - EE.UU. - sugiere que el resveratrol, un químico encontrado en las pieles de la uva
y el vino tinto, puede ayudar a bloquear
el cáncer proveniente de los efectos del alcohol.
Los investigadores encontraron que el resveratrol mata las
células con rupturas en el ADN y así no pueden seguir como el causante de
cáncer. Creciente evidencia también sugiere que el resveratrol se une al ADN y
ARN directamente, activa las enzimas antioxidantes, previene la inflamación y
mata las células con la mayoría de los daños, es decir mata las células que
tienen la mayor probabilidad de ser capaz de causar un cáncer.
Interés en el uso de compuestos naturales, como el
resveratrol para luchar contra el cáncer y otras enfermedades, han ido
creciendo en los últimos años. El resveratrol también se ha relacionado con
menor riesgo de enfermedad cardiaca, una potencial forma de luchar contra la
obesidad y la ralentización del proceso de envejecimiento.
Los ensayos clínicos se están llevando a cabo en la
"Universidad de Colorado" para poner a prueba la eficacia del
resveratrol en la prevención del cáncer de colon y hígado. También pondrán a
prueba su capacidad para prevenir y tratar posiblemente canceres de la cabeza y
cuello.
Es importante mencionar que estos resultados salen de
estudios clínicos y aun se necesita mucho más de estudios y pruebas para
verificarlo. La investigación descrito en este post fue publicada en la edición
de noviembre de 2014 de las revista "Advances in Experimental Medicine
& Biology".
Fuentes:
link.springer.com/chapter/10.1007%2F978-3-319-09614-8_19
www.coloradocancerblogs.org/study-red-wine-prevents-cancer