El resveratrol podría limitar el cáncer por el alcohol

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Un reciente estudio de la "Universidad de Colorado" - EE.UU. - sugiere que el resveratrol,  un químico encontrado en las pieles de la uva y el vino tinto,  puede ayudar a bloquear el cáncer proveniente de los efectos del alcohol.

Los investigadores encontraron que el resveratrol mata las células con rupturas en el ADN y así no pueden seguir como el causante de cáncer. Creciente evidencia también sugiere que el resveratrol se une al ADN y ARN directamente, activa las enzimas antioxidantes, previene la inflamación y mata las células con la mayoría de los daños, es decir mata las células que tienen la mayor probabilidad de ser capaz de causar un cáncer.

Interés en el uso de compuestos naturales, como el resveratrol para luchar contra el cáncer y otras enfermedades, han ido creciendo en los últimos años. El resveratrol también se ha relacionado con menor riesgo de enfermedad cardiaca, una potencial forma de luchar contra la obesidad y la ralentización del proceso de envejecimiento.

Los ensayos clínicos se están llevando a cabo en la "Universidad de Colorado" para poner a prueba la eficacia del resveratrol en la prevención del cáncer de colon y hígado. También pondrán a prueba su capacidad para prevenir y tratar posiblemente canceres de la cabeza y cuello.

Es importante mencionar que estos resultados salen de estudios clínicos y aun se necesita mucho más de estudios y pruebas para verificarlo. La investigación descrito en este post fue publicada en la edición de noviembre de 2014 de las revista "Advances in Experimental Medicine & Biology".

Fuentes:

link.springer.com/chapter/10.1007%2F978-3-319-09614-8_19

www.coloradocancerblogs.org/study-red-wine-prevents-cancer

Resveratrol: un antioxidante antienvejecimiento

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Un nuevo estudio* destaca los impresionantes efectos antienvejecimiento del resveratrol.

Ratones recibieron una dieta alta en grasas, unos con y otros sin resveratrol durante un periodo de 20 semanas, y se evaluó la función de sus células T (células que ayudan a regular el sistema inmunológico).Los ratones que recibieron resveratrol mostraron niveles más altos de células T. Además, el resveratrol estimuló el crecimiento de nuevas mitocondrias mejorando la función mitocondrial en estas células, demostrando el potencial antienvejecimiento del resveratrol.

Los seres, a medida que envejecemos, los radicales libres destruyen nuestras mitocondrias, dejándonos susceptibles a los efectos de enfermedades y del envejecimiento. El resveratrol presenta una oportunidad única para "estimular" la longevidad. Estimulando la biogénesis mitocondrial, las células pueden vivir más tiempo. Edad en proporción a la cantidad y el estado de sus mitocondrias de las células.

El resveratrol es un antioxidante encontrado en las uvas (vino tinto), frutos del bosque y cacahuetes.

Fuente

*J Food Sci. 2014 Sep;79(9)

Cáncer de próstata y la dieta

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La "ciencia" de los alimentos y la prevención del cáncer es un objetivo en movimiento que, hasta ahora, no se ha facilitado un claro asesoramiento para la prevención del cáncer de próstata. Sin embargo, algunas tendencias interesantes están surgiendo.

Por ejemplo, existe una asociación en aumentar - aunque la evidencia aún no es concluyente - el consumo de alimentos grasos, especialmente los productos lácteos y la carne roja, con el cáncer de próstata. En 1993 , investigadores de la "Escuela de Salud Pública de Harvard" publicó un estudio de más de 51,000 hombres estadounidenses (edades 40-75 ) , que muestran que los hombres que comieron más grasa ( 89 gramos diarios ) tenían casi el doble de riesgo de enfermedad de la próstata avanzado comparado con los que consumían un menor cantidad ( 53 gramos al día) . La carne roja parecía ser un factor de riesgo mayor que otros alimentos altos en grasa.

Una dieta alta en productos lácteos también se ha implicado como un factor de riesgo para el cáncer de próstata, y esta relación puede tener poco que ver con la grasa. En nueve estudios separados, el factor dietético más fuerte y más coherente relacionado con el cáncer de próstata fue el alto consumo de leche o productos lácteos. En el mayor estudio, el "Health Professionals Follow -Up Study”, los hombres que bebían dos o más vasos de leche al día tenían casi el doble de probabilidades de desarrollar cáncer de próstata avanzado o metastático (diseminación) que los que no bebían leche en absoluto.

Por el contrario, hay pruebas de que una dieta rica en frutas y verduras puede reducir el riesgo de cáncer de próstata. En 1995, un gran estudio epidemiológico realizado por investigadores de Harvard encontró que los hombres que comían por lo menos 10 porciones por semana de alimentos a base de tomate redujeron su riesgo de la enfermedad en un 45%, mientras que los que tenían 4-7 porciones redujeron su riesgo en un 20%. Los investigadores sospechan que el agente protector es el licopeno, un carotinoide y antioxidante que se encuentra principalmente en los tomates y productos derivados del tomate. Debido a que el licopeno está muy unido dentro de las paredes de células, su cuerpo tiene dificultades para extraerlo de los tomates crudos. Cocinarlos rompe estas paredes. El aceite de oliva disuelve y ayuda el transporte en el torrente sanguíneo. La quercetina, un flavonoide más abundante en las manzanas, las cebollas, té verde y el vino tinto, también muestran promesa como fuente de protección.

Fuente health.harvard.edu

El resveratrol podria disminuir el riesgo de cáncer de mama

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Investigadores de la Facultad de Farmacia de la "Universidad de Calabria" en Italia han publicado en el informe "FASEB Journal" que el resveratrol bloquea el efecto del estrógeno y puede ayudar a prevenir el crecimiento maligno de cáncer de mama en las mujeres. El derivado de la uva de vino / rojo ha sido objeto de numerosos estudios científicos en los últimos años y se ha mostrado prometedor en la reducción de los riesgos de las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la demencia. Los científicos también creen que el alimento protector puede prolongar la vida sana, influyendo directamente genes de mortalidad conocidas como los SIRT. Adultos conscientes de mantenerse saludables deben incluir resveratrol a partir de fuentes naturales de los alimentos o de suplementos para cosechar todos los beneficios para la salud.

Para diseñar el estudio, los investigadores utilizaron varias líneas celulares de cáncer de mama que expresan el receptor de estrógeno para probar los efectos del resveratrol . Se expusieron las diferentes células a una solución que contenía resveratrol y se comprobaron los resultados con las células que no se "trataron". Encontraron una reducción importante en el crecimiento celular en las células tratadas con resveratrol, mientras que no se observaron cambios en las células no tratadas. Otros experimentos determinaron que este efecto fue causado por una reducción crítica en los receptores de estrógeno causados por la administración de resveratrol.

Autores advirtieron que la gente no debería salir y empezar a usar el vino tinto o suplementos de resveratrol como un tratamiento para el cáncer de mama, el hallazgo indica que el compuesto protector de la planta debe ser considerado como un componente de un plan global diseñado para prevenir la enfermedad. Los expertos en nutrición recomiendan un consumo suplementario (de una fuente purificada, derivado orgánico) de entre 50 y 250 mg por día para unos beneficios de salud óptimos.

Fuente : medicalnewstoday.com/releases/235283

RESVERATROL

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Las propiedades anti-envejecimiento de Resveratrol:

Neuroprotector:

Investigaciones realizadas con ratones de laboratorio encontró que el resveratrol impidió el crecimiento de placa en el cerebro, por lo tanto, podría ser un nutriente que ayuda en la inhibición del desarrollo de las enfermedades degenerativas tales como la enfermedad de Alzheimer. Además, los alimentos que se sabe contienen resveratrol se suele afirmar que mejora la función cognitiva, disminuye sufrir pérdida de memoria y deterioro cognitivo con la edad, mantener la mente joven y saludable por más tiempo.

El control de peso:

Resveratrol aumenta la energía y la resistencia, mejora la capacidad para bajar el peso que se acumula con el tiempo. Asimismo, modifica la función de las células grasas, reduciendo el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad. El resveratrol interactúa con el gen SIRT1, probablemente responsable de la mayor parte de los beneficios de control de peso experimentados por los usuarios. El resveratrol inhibe la producción de células de grasa y mejorar el funcionamiento metabólico.

Habilidades anti-diabéticas:

En las personas con diabetes, el resveratrol se ha demostrado que reduce los niveles de azúcar en la sangre.

Cardio- protección:

Resveratrol protege el corazón y los vasos sanguíneos. Evita la acumulación de placa y así disminuir el riesgo de sufrir problemas de salud relacionados tales como ataque al corazón.

Antioxidante:

El resveratrol es un potente antioxidante y se ha utilizado en la medicina desde hace 2.000 años. Este nutriente se utiliza para tratar varias enfermedades y también fue reclamado para mejorar la calidad de la piel y el bienestar general. Todavía se utiliza hoy en día por los médicos “ayurvédicos” (de la India) como remedio anti- envejecimiento.

La inflamación y la artritis:

El resveratrol actúa como un anti -inflamatorio, reduce las molestias y dolores asociados con la artritis y otros problemas en las articulaciones. El resveratrol se consume en todo el mundo - y por buena razón - parece que hay muy pocos síntomas de la vejez que el resveratrol no puede mejorar o aliviar.

Fuente sourcenaturalwellness.com/anti-aging-resveratrol/

Consulta siempre tu medico antes de tomar suplementos.

Las Uvas | Poder antioxidante y anticancerígeno

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Las uvas son ricas en vitamina C, vitamina k, cobre, potasio y fitoesteroles. Una taza sólo tiene alrededor de 100 calorías. La piel de la uva contienen resveratrol, un antioxidante de gran alcance también encontrado en el vino.

Elige las uvas oscuras para mayor contenido de antioxidantes.

Nutrientes en la uva 1 taza:

calorías: 105

hidratos de carbono: 27 g

grasa: 0

proteína: 1 g

vitamina A: 2% de la CDR

vitamina C: 27% de la CDR

vitamina E: 1% de la CDR

potasio: 8% RDA

cobre: 10% de la CDR

vitamina K: 28% de la CDR

vitamina B6: 6% RDA

hierro: 3% de la CDR

Un estudio publicado en el "Journal of Nutrition" muestra que el consumo de uvas puede prevenir la acumulación de colesterol "malo" oxidado, así como el desarrollo de lesiones ateroscleróticas. Antioxidantes de origen natural en las uvas conocidos como polifenoles son responsables de este efecto beneficioso. Uno de los polifenoles, en particular, llamado resveratrol, se ha demostrado que ayuda a proteger contra el daño de la pared arterial por el colesterol "malo" (LDL). El resveratrol se encuentra en la piel de la uva, zumo de uva y vino tinto.

Se recomienda comer la semilla de la uva:

Los compuestos bio-activos en la semilla de uva se dirigen selectivamente muchos tipos de células cancerosas. Puedan prevenir y si ya diagnosticado, matar las células de cáncer. Se piensa que los componentes activos de la semilla de uva matan las células cancerosas por un proceso de estrés oxidativa.

El mejor suplemento de Resveratrol

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Los resultados de la literatura científica publicada recientemente indican que el resveratrol puede ser el compuesto más eficaz para mantener una salud óptima y para la promoción de la longevidad. Resveratrol es un compuesto polifenólico que es producido por el "Vitis vinifera" en la uva como una respuesta a los ataques de los moldes. Debido al uso generalizado de pesticidas en el vino, incluida la práctica de sulfatación, el nivel de resveratrol en vinos se ha desplomado. El vino tinto contiene resveratrol, pero la cantidad varía dependiendo del lugar donde se cultivan las uvas, el tiempo de la cosecha y otros factores. De hecho, por lo general sólo 1 a 3 mg de resveratrol por litro de vino tinto se encuentra actualmente, incluso en los vinos tintos más robustos. Después de años de investigación, un extracto resveratrol estandarizado ya está disponible como un complemento alimenticio.

Los beneficios positivos del resveratrol son la promoción de sensibilidad a la insulina, la función mitocondrial mejorada, la reducción de la expresión de factores inflamatorios, la protección contra los efectos de una dieta alta en grasas, como potente antioxidante y promociona la función metabólica saludable mediante la activación del gen "SIRT1" e imitando la restricción calórico.

La prestigiosa marca "Life Extension" ha elaborado un suplemento de resveratrol con Pterostibene,  un compuesto de la misma familia para potenciar los efectos y crear sinergias. En Salud es Health lo vendemos a un precio muy atractivo.

 Fuentes

.Clin Interv Aging. 2008;3(2):331-9.

.Cell Metab. 2011 Nov 2;14(5):612-22

.J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2012 Dec;67(12):1307-12.

.Mol Nutr Food Res. 2011 Aug;55(8):1197-206.

.Phytother Res. 2008 Feb;22(2):169-79.

.Bioorg Med Chem. 2008 Apr 1;16(7):3800-8.

.BMC Med Genomics. 2008 Mar 20;1:7.

Resveratrol y Pterostilbeno para el sistema inmunológico

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Una noticia hoy en el periódico digital español "elconfidencial":

"El consumo de uvas y arándanos mejora el sistema inmunológico"

"POR EL RESVERATROL Y EL PTEROSTILBENO"

Esto ya se ha publicado aquí en varios post, sobre todo los muchos extraordinarios beneficios del resveratrol, pero es bueno que un medio "generalista" también se haga eco de ello:

"El resveratrol, un compuesto que se encuentra en las uvas tintas, y el pterostilbeno, que está en los arándanos, estimulan el sistema inmune innato de los seres humanos, según concluye un análisis de 446 compuestos realizado por investigadores del Instituto Linus Pauling (LPI, en sus siglas en inglés) de la Universidad Estatal de Oregon en Corvallis, Estados Unidos, y publicado en la revista científica "Molecular Nutrition and Food Research".

Estos dos compuestos, que se llaman estilbenoides, trabajan en sinergia con la vitamina D y tienen un impacto significativo en el aumento de la expresión del péptido humano animicrobiano catelicidina, o gen CAMP, que está implicado en la función inmune.

Es importante destacar que el estudio aun necesita más tiempo para probarse en humanos y fuera de condiciones regulados de los laboratorios.

Se puede leer el articulo entero pinchando arriba "elconfidencial" y se puede ver un suplemento alimenticio disponible pichando arriba el enlace "El Resveratrol y El Pterostibeno".

RESVERATROL | Uva, antioxidante y suplemento

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La piel de las uvas rojas es una fuente particularmente rica de un antioxidante llamado resveratrol. El zumo de uva y el vino tinto también contienen este antioxidante. Según el “Instituto Nacional del Cáncer”, el resveratrol puede ser útil para mantener el cáncer de principio o para que no se propague. Los estudios de laboratorio han encontrado que limita el crecimiento de muchos tipos de células cancerosas, en los hombres, cantidades moderadas de vino tinto se han relacionado con un menor riesgo de cáncer de próstata.

Revisado por Dr. Cynthia Haines, MD

Resveratrol se vende en forma de suplemento. Uno de los mejores es este,  de la marca americana "Life Extension":

El resveratrol podría ser clave para combatir el cáncer de próstata

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El resveratrol, un compuesto que se encuentra en la piel de la uva y también en el vino tinto, se ha demostrado que tiene varios efectos beneficiosos sobre la salud humana, incluida la salud cardiovascular y la prevención del ictus. Ahora, un investigador de la "Universidad de Missouri", ha descubierto que el compuesto puede hacer que las células tumorales de próstata sean más susceptibles al tratamiento con radiación, lo que aumenta las posibilidades de una recuperación completa de todos los tipos de cáncer de próstata, incluyendo tumores agresivos.

Video del investigador Dr. Michael Nicholl ( en ingles ).

Pirámide de Alimentos Anti-inflamación

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La inflamación crónica es la causa de muchas enfermedades graves - incluyendo enfermedades del corazón, muchos tipos de cáncer y la enfermedad de Alzheimer. Cuando la inflamación persiste daña el cuerpo y causa enfermedades. El estrés, la falta de ejercicio, la predisposición genética y la exposición a toxinas (como el humo del tabaco de segunda mano), pueden contribuir a tal inflamación crónica, pero los hábitos dietéticos también juegan un papel importante.

Aprender cómo ciertos alimentos influyen en el proceso inflamatorio es la mejor estrategia para contener y reducir los riesgos de enfermedades a largo plazo. Para ayudarnos el prestigioso Dr.Andrew Weil nos presenta su pirámide de alimentos anti-inflamatorios.

Resumen desde arriba ( comer menos ) hacia abajo ( comer más ) :

DULCES SALUDABLES

Cuánto: Escasamente

Opciones saludables: el chocolate negro sin azúcar.

Por qué: El chocolate negro proporciona polifenoles con actividad antioxidante. Elija el chocolate negro con al menos 70 % de cacao puro.

VINO TINTO

Cuánto: 1-2 vasos al día

Opciones saludables: vino tinto, si puede ser,  ecológico

Por qué: Vino tinto tiene una actividad antioxidante beneficiosa ( el Resveratrol). Limite el consumo a no más de 1-2 vasos por día. Si no bebes alcohol, no empieces, hay suplementos de resveratrol.

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS

Cuánto: a diario

Opciones saludables: Un multivitamínico / multimineral de alta calidad que incluye antioxidantes clave (vitamina C, vitamina E, carotenoides mezclados, y selenio), coenzima Q10, aceite de pescado destilado a nivel molecular (Omega-3) y vitamina D3

Por qué: Los suplementos ayudan a llenar los vacíos en su dieta cuando usted no puede conseguir su requerimiento diario de micro-nutrientes.

TE

Cuánto: 2-4 tazas al día

Opciones saludables: blanco, verde, té oolong

Por qué: El té es rico en catequinas, compuestos antioxidantes que reducen la inflamación.

HIERBAS Y ESPECIAS SALUDABLES

Cuánto: cantidades ilimitadas

Opciones saludables: cúrcuma , polvo de curry (que contiene la cúrcuma), el jengibre y el ajo (fresca y seca), chiles, albahaca, canela, romero, tomillo

Por qué: Utilice estas hierbas y especias para sazonar los alimentos generosamente. La cúrcuma y el jengibre son agentes anti-inflamatorios muy potentes y naturales.

FUENTES DE PROTEÍNAS

Cuánto: 1-2 raciones a la semana.

Opciones saludables: queso y el yogur, huevos enriquecidos con omega-3, pollo sin piel, carnes magras alimentadas con pasto.

Por qué: En general, trate de reducir el consumo de alimentos de origen animal. Si come pollo, elija pollo orgánico y quitar la piel y la grasa asociada. Use productos lácteos orgánicos moderadamente, especialmente el yogur y los quesos naturales.

SETAS (ASIÁTICAS)

Cuánto: cantidades ilimitadas

Opciones saludables: Shiitake, enokidake, maitake, hongos ostra (y setas si están disponible)

Por qué: Las setas contienen compuestos que mejoran la función inmunológica. Nunca comer setas crudas y minimizar el consumo de champiñones comerciales comunes.

SOJA ENTEROS

Cuánto: 1-2 porciones por día

Opciones saludables: tofu, frijoles de soya, nueces de soya, leche de soya

Por qué: Los alimentos de soya contienen isoflavones que tienen actividad antioxidante y son protectores contra el cáncer.

PESCADOS Y MARISCOS

Cuánto: 2-6 porciones por semana
Opciones saludables: el salmón salvaje, el arenque, las sardinas y el bacalao.

Por qué: Estos pescados son ricos en grasas omega-3 que son fuertemente anti-inflamatorio. Si decides no comer pescado, tomar un suplementode aceite de pescado destilado a nivel molecular que proporciona EPA y DHA.

GRASAS SALUDABLES

Cuánto: 5-7 porciones al día

Opciones saludables: Para cocinar utilizar el aceite de oliva virgen extra. Otras fuentes de grasas saludables son las nueces, aguacate y semillas - incluyendo la linaza molida. Grasas omega-3 también se encuentran en el pescado de agua fría, en huevos enriquecidos con Omega 3 y los alimentos enteros de soja.

Por qué: Las grasas saludables son aquellos que son ricos en grasas monoinsaturadas o bien omega-3. Aceite de oliva virgen extra es rico en polifenoles con actividad antioxidante.

GRANOS ENTEROS

Cuánto: 3-5 porciones al día

Opciones saludables: arroz integral, arroz basmati, arroz salvaje, avena, cebada, quinua, avena cortada

Por qué: Los granos enteros se digieren lentamente reduciendo la frecuencia de los picos de azúcar en la sangre que promueven la inflamación. "Los granos enteros" se entenderá los granos que están intactos y en algunas piezas grandes, NO pan de trigo integral y otros productos a base de harina.

PASTA (al dente)

Cuánto: 2-3 porciones por semana

Opciones saludables: Pasta, fideos de arroz y fideos hilo de soja

Por qué: Pasta cocida “al dente” tiene un índice glucémico más bajo que la pasta totalmente cocido. Hidratos de carbono de baja carga glicémica debe ser la mayor parte de su consumo de carbohidratos para ayudar a minimizar los picos en los niveles de glucosa en la sangre.

GRANOS Y LEGUMBRES

Cuánto: 1-2 porciones por día

Opciones saludables: Granos como los garbanzos, judias y lentejas

Por qué: Son ricos en ácido fólico, magnesio, potasio y fibra soluble. Se trata de un alimento de baja carga glicémica.

VERDURAS

Cuánto: 4-5 porciones por día mínimo

Opciones saludables: verduras de hojas verdes (espinacas, col rizada, la col rizada, acelga), verduras crucíferas (brócoli, col, coles de Bruselas, col rizada, bok choy y coliflor), zanahorias, remolachas, cebollas, guisantes, calabazas, verduras del mar y ensaladas verdes crudas

Por qué: Las verduras son ricas en flavonoides y carotenoides tanto con actividad antioxidante y anti-inflamatoria. Ir hacia una amplia gama de colores, comer tanto crudos como cocidos (levemente) y elija orgánicos cuando sea posible.

FRUTAS

Cuánto: 3-4 porciones por día

Opciones saludables: Frambuesas, arándanos, fresas, melocotones, nectarinas, naranjas, pomelo rosa, uvas rojas, ciruelas, granadas, moras, cerezas, manzanas y peras - todo menor en carga glucémica que la mayoría de las frutas tropicales

Por qué: Las frutas son ricas en flavonoides y carotenoides tanto con actividad antioxidante y anti-inflamatoria. Ir para una amplia gama de colores, elija fruta que está fresco en temporada o congelados y comprar productos orgánicos siempre que sea posible.

Punto adicional:

AGUA

Cuánto: A lo largo del día

Opciones saludables: Beba agua pura o bebidas que son principalmente de agua (té, zumo de fruta muy diluido, agua mineral con limón) durante todo el día.

Por qué: El agua es vital para el funcionamiento general del cuerpo.

Siete alimentos anti-envejecimiento para la dieta

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Llegar a una edad avanzada en buenas condiciones para poder disfrutar de la vida depende de varios factores, desde la genética, el entorno, estilo de vida y de la dieta. Hoy te proponemos siete alimentos anti-envejecimiento que nunca deben faltar en tu dieta para ayudar reducir los riesgos de salud con los años y así poder llegar a mantenerse activo para una larga vida.

1. Aceite de oliva virgen extra

Las grasas monoinsaturadas del aceite de oliva son en gran medida responsables de las tasas bajas de enfermedades del corazón y de cáncer en regiones del mediterráneo. El aceite de oliva contiene polifenoles, potentes antioxidantes que pueden ayudar a prevenir las enfermedades relacionadas con la edad.

2. Yogur

Yogur es rico en calcio, lo que ayuda a evitar la osteoporosis y contiene "bacterias buenas" que ayudan a mantener la salud intestinal y disminuir la incidencia de la enfermedad intestinal relacionada con la edad.

3. Pescado azul

El pescado es una fuente abundante de grasas omega-3, que ayudan a prevenir la acumulación de colesterol en las arterias y protege contra los ritmos cardíacos anormales. Aparte Omega-3 reduce la inflamación en nuestro cuerpo.

4. Chocolate

Rico en flavonoides que ayudan a preservar la función saludable de los vasos sanguíneos lo que disminuye el riesgo de presión arterial alta, diabetes tipo 2, enfermedades del riñón y la demencia.

5. Nueces

Los frutos secos son fuentes ricas en grasas saturadas, por lo que ofrecen beneficios similares a los asociados con el aceite de oliva y el omega-3. También son fuentes concentradas de vitaminas, minerales y otros fitoquímicos, incluyendo antioxidantes.

6. Vino tinto

El vino tinto contiene resveratrol, un compuesto que probablemente contribuye a sus beneficios y, de acuerdo con estudios en animales, puede activar los genes que el envejecimiento celular lento. Beber solo un vasito al día.

7. Arándanos

Los compuestos en los arándanos (y otras bayas) mitigan a la inflamación y el daño oxidativo que están asociados con déficit relacionados con la edad en la memoria y la función motora.

Fuente http://www.eatingwell.com/

El resveratrol y el coq10 | Antioxidantes anti-envejecimiento

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"Dakidissa" ( alias Susana, monitora de Pilates y Yoga ) nos habla frecuentemente por su canal de "YouTube" sobre la salud, fitness y la belleza. Recientemente subió un vídeo a su canal que comenta  sobre dos antioxidantes muy potentes: el Resveratrol y el CoQ10 ( coenzima q10 ).

Vídeo informativo,  y Susana simpática como de costumbre.

RESVERATROL | ¿ Alarga la vida ?

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Interesante articulo hoy en el periódico online español "elconfidencial" que recoge las noticias de la "Revista Science" sobre los avances de los estudios del Dr. Sinclair sobre Resveratrol .

Un extracto:

"El desarrollo de medicamentos para frenar el proceso de envejecimiento es una de las viejas obsesiones de la industria farmacéutica, pero cada vez está más cerca de hacerse realidad. Los últimos descubrimientos científicos apuntan a una ‘molécula milagro’ presente en el vino tinto que tiene importantes efectos terapéuticos. Se trata del resveratrol y su función podría ser clave para interrumpir el proceso que permite a los cúmulos de proteínas perjudiciales adherirse a las células del cerebro, por lo que así se retrasaría su muerte."...

Leer el resto de artículo aquí . Una versión del Los Angeles Times en ingles aquí 

Cada vez más los resultados apuntan que el resveratrol ayuda con el:

- Alzheimer

- Diabetes

- Psoriasis

- Algunos canceres

- La obesidad

- El Parkinson

etc y etc.

 El estudio comenta que cada vez más se trabaja para mejorar los suplementos derivados de la molécula que se encuentra en el vino tinto, uvas, cacahuetes y frutos salvajes para mejorar la absorción y hacerlo más eficaz.

Predicen, aunque aun muy temprano, que con la ayuda del resveratrol alcanzar una edad de 150 años no es ciencia ficción. Aunque personalmente pienso que es - hoy en día - un poco exagerado por los medios de la comunicación.

Antes de tomar cualquier suplemento consulta tu medico.

Co Q10 - RESVERATROL

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Co-Q10 (Coenzima q10)

Una gran parte de las personas que están tomando CoQ10 (coenzima q10) quizás no sepan que nunca llega a sus células el nutriente donde puede hacer el mayor bien. De hecho, la mayoría de las personas mayores de 50 años tienen dificultades para la conversión de CoQ10 en su forma utilizable. La mayor parte de CoQ10 valioso desaparece por lo que es imposible dar a las células la protección y los beneficios pensados. El problema con la mayoría de marcas de suplementos de CoQ10 disponibles en el mercado es que utilizan una forma más "barata" de la enzima - conocida como Ubiquinona. Esta forma de CoQ10 es extremadamente difícil para el cuerpo en absorber.

En cambio la forma  UBIQUINOL de CoQ10 es muy superior. Con la forma de Ubiquinol, el cuerpo absorbe hasta 8 veces más CoQ10 que los suplementos "ordinarios". Mejor absorción significa que puede obtener más CoQ10 en tu sistema.

Fuente:

William Fallon. “Has Your CoQ10 Become Obsolete?” January 2007. Life Extension Magazine.

RESVERATROL

El vino tinto contiene resveratrol, pero la cantidad varía dependiendo del lugar donde se producen las uvas, el tiempo de la cosecha y otros factores. De hecho, se encuentra por lo general solo entre uno a tres mg de resveratrol por litro de vino tinto, incluso en los vinos tintos más robustos. Para realmente poder beneficiarse de los efectos del resveratrol tendrías que beber muchos litros de vino, cosa impensable y anti-beneficioso ya que destrozaría el hígado y tu salud.

La empresa Life Extensión ha elaborado un suplemento de Resveratrol súper concentrado que contiene los niveles necesarios sin tener que beber tantísimo vino tinto. Con RESVERATROL 20mg puedes conseguir la cantidad de resveratrol de 90 vasos de vino tinto con sólo tomar una capsula de resveratrol suplemento. Además contiene  poderosos antioxidantes como el derivado del resveratrol, el Pterostilbene, y también la Quercetin.

OFERTA OCTUBRE

Todo esto convierte tanto el "Super Ubiquinol CoQ10" y el "Resveratrol con Pterostilbene" de Life Extension probablemente en los mejores suplementos del mundo en su gama. Mejores por su calidad, control de ingredientes y mezcla de otros nutrientes para crear sinergias entre activos para potenciar sus efectos sin tener que tomar tantos suplementos. Así también ahorras dinero.

En la tienda online SaludesHealth.com, solo durante el mes de OCTUBRE de 2012, y solo para España y los territorios de venta dentro del Unión Europea y América (consulta pedidos Internacionales del portal), podrás comprar ambos productos a precios muy especiales. Compare en otros portales y se vera que las diferencias son únicas. Compra ahora antes del fin de la oferta.

Co Q10 - Resveratrol

El  post de este blog no esta destinado para diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. SIEMPRE consultar su medico antes de comenzar a ingerir cualquier producto alimenticio.

Alimentos para el Corazón

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Cinco alimentos beneficios para tu corazon y para tu salud:

- El Chocolate Negro

Es rico en compuestos llamados flavonoides, que mejoran la flexibilidad de los vasos sanguíneos. Todos podemos obtener estos flavonoides del chocolate solo con algunos "cuadrados" al día. El chocolate negro se ha demostrado que tiene los niveles más altos de flavanoles. Ojo, también es alto en calorías, recomienda la moderación.

- Sardinas (pescado azul)

Los ácidos grasos omega-3 en el pescado de agua fría son esenciales para la salud del corazón y las sardinas tienen los niveles más altos. Estas "grasas buenas" bajan los triglicéridos dañinos, aumentan el HDL protector, reducen las arritmias cardíacas potencialmente fatales, y aplacan la inflamación. Es la inflamación que en última instancia desestabiliza la placa, produciendo su ruptura y produciendo un posible coágulo que induce un ataque cardíaco. Aunque se puede obtener omega-3 de fuentes vegetales como las nueces, la "cadena larga" del omega-3 en el pescado azul son mucho más poderosas. Un estudio danés del año pasado en la revista "American Journal of Clinical Nutrition" encontró una reducción del 38% en la enfermedad isquémica del corazón entre las mujeres que consumían más.

- Vino tinto

Cualquier alcohol empuja hacia arriba el HDL, el colesterol "bueno" que ayuda a prevenir la placa. Pero el vino tinto podría ofrecer beneficios adicionales, dice John Folts, profesor emérito de medicina cardiovascular y nutrición en la "Universidad de Wisconsin-Madison". "La clave son los compuestos llamados polifenoles que ayuda a mantener los vasos sanguíneos flexible y reducen el riesgo de coagulación. Dicho esto, cuidado con el vino, que es un alcohol. Moderación es aconsejable con uno a dos vasos al día y no más.

- Ajo

Las investigaciones sugieren que, al igual que los fármacos inhibidores de la ECA que luchan contra la presión arterial alta, el ajo bajo una enzima llamada angiotensina, constriñe los vasos sanguíneos. Aunque el efecto es limitado en comparación con los medicamentos, el ajo parece tener un impacto significativo sobre la acumulación de la placa. En tres ensayos aleatorizados, el Dr. Matthew Budoff, profesor de medicina de la UCLA, encontró que la progresión de la placa se desaceleró más de un 50 % en personas que toman extracto de ajo.

- Almendras

Los esteroles de las plantas en las almendras reducen la absorción del colesterol en la dieta, mientras que los aceites insaturados estimulan el hígado para hacer menos LDL y más HDL "bueno". Cuando el Dr. Jenkins dio a los pacientes una dieta vegetariana incluyendo almendras (junto con otros alimentos reductores del colesterol, como las lentejas, berenjenas y soya) durante un mes, encontró reducciones de LDL de 28,6%. Con sólo 20 almendras al día es suficiente.

fuente: abcnews.com feb 2012

RESVERATROL | Ultimas investigaciones

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¿Funciona el Resveratrol? ¿Funciona en los humanos? Traduzco un articulo de Mayo 2012 de la CBS Americana. Esto es lo ultimo en la área de Resveratrol y sus aclamados efectos anti-envejecimiento.

Articulo: "Un estudio examina el vino tinto de ingredientes anti-edad, el resveratrol"

El vino tinto ha sido elogiado por sus beneficios para la salud, incluyendo sus propiedades anti-envejecimiento. Pero la pregunta es ¿cómo funciona? Un nuevo estudio proporciona una idea de cómo el ingrediente anti-envejecimiento en el vino tinto, el resveratrol, funciona en el cuerpo.

El estudio, publicado en la edición de mayo de "Cell Metabolism", probaron los efectos del resveratrol en ratones. Según el doctor David Sinclair de la "Escuela Médica de Harvard", el resveratrol funciona actuando sobre el gen SIRT-1, un gen que se cree que controla la función y la longevidad de las células. Eliminar el gen SIRT-1 en ratones causa defectos de desarrollo, pero para el último estudio, Sinclair y sus colegas fueron capaces de producir los ratones sin el gen SIRT-1 que eran lo suficientemente sano como para ser estudiados.

¿Qué hicieron los investigadores? El gen SIRT-1 en ratones deficientes no recibieron los beneficios del resveratrol. Los investigadores encontraron que el gen SIRT-1 es necesario para disfrutar de los beneficios de resveratrol, independientemente de la dosis. Ellos encontraron que el resveratrol, dado en dosis moderadas, los objetivos de SIRT-1 directamente-y en dosis más altas, golpea a otros objetivos.

"El resveratrol mejora la salud de los ratones con una dieta alta en grasas y la duración de la vida aumenta", dijo Sinclair.

El estudio arroja luz sobre los efectos anti-envejecimiento del vino tinto en ratones, ¿pero esto significa que la gente debe comenzar a beber vino tinto con regularidad? "Las cantidades de vino que dimos a nuestros ratones sería como beber 100 copas de vino tinto al día", dijo a Reuters Health el Dr.Sinclair.

El Dr. Philippe Marambaud, un investigador en el "Centro de Litwin-Zucker para la Investigación en la enfermedad de Alzheimer y Trastornos" de la "Memoria del Instituto Feinstein" para la Investigación Médica en Manhasset, Nueva York, ofrece otra advertencia: "Un modelo de ratón no es un ser humano, especialmente cuando son la manipulación genética de este modelo animal, que quiere ser muy cuidadoso ", dijo a Reuters Health. "Debemos tener mucho cuidado con reclamar la importancia de resveratrol para fines médicos."

Sin embargo, estos hallazgos podrían conducir al desarrollo de nuevos tratamientos anti-envejecimiento. Sinclair es co-fundador y consultor de Sirtris Pharmaceuticals Inc., una empresa que está empezando a desarrollar moléculas sintéticas del resveratrol para el tratamiento de enfermedades relacionadas con la edad

ANTI-ENVEJECIMIENTO

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Un interesante video para hoy y sub-titulado en Español.

 

Activar sus genes de la longevidad

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Los investigadores sobre la longevidad han sabido desde hace 75 años que el consumo de menos calorías (restricción calórica) cumpliendo con todas las necesidades nutricionales en gran medida puede aumentar la vida útil de algunas especies. 

Más reciente los genetistas descubrieron la razón: la restricción calórica activa los genes en la célula para retardar el envejecimiento. En 2003, llegaron noticias desde la comunidad científica de que un compuesto que se encuentra en las uvas rojas y otras plantas llamado resveratrol extiende la vida útil de ciertas células hasta en un 70%. Aún más interesante fueron los resultados en 2006 de un equipo de investigadores de la Universidad de Harvard que muestran que el resveratrol "enciende" los mismos genes que en la restricción calórica. En la actualidad este compuesto ha alcanzado un estatus de celebridad con médicos reconocidos a nivel nacional y Internacional que apoyan su uso. Los investigadores médicos han encontrado que combate el envejecimiento, no sólo, sino también las enfermedades del envejecimiento. Más investigación en el área de la expresión genética ha sacado a la luz una nueva clase de compuestos como el resveratrol, que permite a las células del envejecimiento revertir su curso y funcionan como si fueran jóvenes otra vez. Estos compuestos funcionan en sinergia con el resveratrol, complementando y reforzando mutuamente sus efectos biológicos rejuvenecedores. El siguiente cuadro (lista) describe cuatro nutrientes que ayudan a promover la expresión de los genes para ser más joven. Muchos de ellos se pueden encontrar en las formulaciones de ingredientes múltiples, por lo que sólo necesita tomar algunas capsulas cada día

Nutrientes*        

Trans-resveratrol         250 mg

Fisetin                          48 mg

Trans-pterostilbene      3-100 mg

Vitamin D                    5,000 IU

* CONSULTAR ANTES SU MEDICO

Fuente: www.lef.org/magazine/mag2012/jun2012

Alimentos Anti-envejecimiento

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Desde "youtube",  y en concreto desde el/la usuario/a "saitanlua", he encontrado un video que resume algunos alimentos antienvejecimiento naturales para incorporar el la dieta y su alimentos disponibles en cualquier sitio. Se basa en en reportaje de la prensa inglesa hace unos años que sigue siendo relevante ya que sus consejos estan cada vez más avalados por la comunidad cientifica. 


Un interestante video que creo puede dar valor,  y es corto. El audio no es el mejor, pero esto es de gusto :O)




Super-alimentos rejuvenecedores: 


(1) Almendras: tienen ácidos grasos omega-3 y proteínas, que ayudan ala reparación de la piel. Además, son una buena fuente de vitamina E, que previene las arrugas. Consejo: toma un puñado todas las tardes.


(2) Aceite de oliva: un estudio reciente, publicado en la revista Journal of the American College of Nutrition, observó la relación existente entre el aceite de oliva y las arrugas. Consejo: cambia el aceite vegetal por el de oliva y utilízalo para aderezar las ensaladas. 


(3) Judías adzuki: son una gran fuente de zinc, un mineral que ayuda a la reparación de la piel; el zinc es bueno también para el acné. Consejo: cómpralas en lata en el supermercado y añádelas a ensaladas y revueltos. 


(4) Albaricoques: están llenos de luteina, un antioxidante que, según científicos de la Universidad de Harvard combate el envejecimiento de la piel por el sol. Consejo: toma unos cuentos como aperitivo entre comidas, o frescos troceados en los cereales.


(5) Espinacas: también son una buena fuente de luteina, que protege la piel del daño del sol y las manchas solares. Consejo: añade unas cuantas a un revuelto o úsalas como sustituto de la lechuga en ensaladas.


(6) Tomates: su ingrediente mágico es la licopena, un potente antioxidante. Además de reducir el riesgo de ciertos cánceres, la licopena protege la piel de los efectos del sol y hace que se mantenga joven. Consejo: tómalos en rodajas en los sándwiches o añádelos a la ensalada.


(7) Brécol: es ideal para luchar contra los radicales libres, sustancias dañinas que se encuentran en el ambiente y nos envejecen, como la polución. Consejo: añádelo troceado a revueltos, platos de curry e incluso a la lasaña.


(8) Vino tinto: impulsa la circulación hacia la piel, además de estar lleno de antioxidantes y más importante el resveratrol. Consejo: toma una copa de vino tinto unas cuantas noches a la semana.