19/11/14

Resveratrol: un antioxidante antienvejecimiento


Un nuevo estudio* destaca los impresionantes efectos antienvejecimiento del resveratrol.

Ratones recibieron una dieta alta en grasas, unos con y otros sin resveratrol durante un periodo de 20 semanas, y se evaluó la función de sus células T (células que ayudan a regular el sistema inmunológico).Los ratones que recibieron resveratrol mostraron niveles más altos de células T. Además, el resveratrol estimuló el crecimiento de nuevas mitocondrias mejorando la función mitocondrial en estas células, demostrando el potencial antienvejecimiento del resveratrol.

Los seres, a medida que envejecemos, los radicales libres destruyen nuestras mitocondrias, dejándonos susceptibles a los efectos de enfermedades y del envejecimiento. El resveratrol presenta una oportunidad única para "estimular" la longevidad. Estimulando la biogénesis mitocondrial, las células pueden vivir más tiempo. Edad en proporción a la cantidad y el estado de sus mitocondrias de las células.

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El resveratrol es un antioxidante encontrado en las uvas (vino tinto), frutos del bosque y cacahuetes.

Fuente
*J Food Sci. 2014 Sep;79(9)

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