3/6/12

Alimentos Anti-envejecimiento



Desde "youtube",  y en concreto desde el/la usuario/a "saitanlua", he encontrado un video que resume algunos alimentos antienvejecimiento naturales para incorporar el la dieta y su alimentos disponibles en cualquier sitio. Se basa en en reportaje de la prensa inglesa hace unos años que sigue siendo relevante ya que sus consejos estan cada vez más avalados por la comunidad cientifica. 



Un interestante video que creo puede dar valor,  y es corto. El audio no es el mejor, pero esto es de gusto :O)




Super-alimentos rejuvenecedores: 


(1) Almendras: tienen ácidos grasos omega-3 y proteínas, que ayudan ala reparación de la piel. Además, son una buena fuente de vitamina E, que previene las arrugas. Consejo: toma un puñado todas las tardes.


(2) Aceite de oliva: un estudio reciente, publicado en la revista Journal of the American College of Nutrition, observó la relación existente entre el aceite de oliva y las arrugas. Consejo: cambia el aceite vegetal por el de oliva y utilízalo para aderezar las ensaladas. 


(3) Judías adzuki: son una gran fuente de zinc, un mineral que ayuda a la reparación de la piel; el zinc es bueno también para el acné. Consejo: cómpralas en lata en el supermercado y añádelas a ensaladas y revueltos. 


(4) Albaricoques: están llenos de luteina, un antioxidante que, según científicos de la Universidad de Harvard combate el envejecimiento de la piel por el sol. Consejo: toma unos cuentos como aperitivo entre comidas, o frescos troceados en los cereales.


(5) Espinacas: también son una buena fuente de luteina, que protege la piel del daño del sol y las manchas solares. Consejo: añade unas cuantas a un revuelto o úsalas como sustituto de la lechuga en ensaladas.


(6) Tomates: su ingrediente mágico es la licopena, un potente antioxidante. Además de reducir el riesgo de ciertos cánceres, la licopena protege la piel de los efectos del sol y hace que se mantenga joven. Consejo: tómalos en rodajas en los sándwiches o añádelos a la ensalada.


(7) Brécol: es ideal para luchar contra los radicales libres, sustancias dañinas que se encuentran en el ambiente y nos envejecen, como la polución. Consejo: añádelo troceado a revueltos, platos de curry e incluso a la lasaña.


(8) Vino tinto: impulsa la circulación hacia la piel, además de estar lleno de antioxidantes y más importante el resveratrol. Consejo: toma una copa de vino tinto unas cuantas noches a la semana.

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