DR MARK HYMAN | Romper la adicción a la azucar y insulina

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El Dr Mark Hyman is un medico americano de cierta fama siendo un "guru" de la nutrición. Su ultimo libro "The Blood Sugar Solution" es un "Best-seller" y básicamente dice que la sobre producción de insulina ( picos de azúcar en sangre ) es el auténtico provocador de los problemas de diabetes (T2), inflamación y de la obesidad. Cuando tu dieta está llena de calorías vacías y carbohidratos refinados, tus células acaban siendo resistentes a los efectos de la insulina. Un nivel alto de insulina es un primer signo del problema. Inventa un termino, la “diabesidad” (diabetes-obesidad) que describe cuando el cuerpo sufre por demasiado insulina. Aquí un breve vídeo del Doctor y como comer bien etc. ( este en ingles ):

Aparte pongo un extracto de una entrevista con el Dr Hyman en el Huffington Post traducido del ingles al castellano:

"No recomiendo en absoluto empezar a tomar suplementos sin la supervisión de su médico, pero los siguientes en un régimen pueden ayudar a superar una posible situación de día-obesidad (prematuro diabetes - obesidad), así controlando los niveles de azúcar en sangre y reduciendo la inflamación celular:

• Una alta calidad suplemento Multi-vitamínico y mineral.
• 1.000 a 2.000 UI de vitamina D3 por día con desayuno.
• 500-1.000 mg de ácidos grasos omega-3 (debe contener una proporción de aproximadamente 300/200 EPA / DHA), una vez con el desayuno y otra con la cena.
• 100-200 mg de magnesio, una vez con el desayuno y otra con la cena.
• 300 a 600 mg de ácido alfa lipoico al día, una con el desayuno y otra con la cena.
• 200 a 600 mcg de picolinato de cromo al día (hasta 1.200 mcg al día puede ser útil).
• 0,5-1 mg de biotina, una vez con el desayuno y otra con la cena.
• 125-250 mg de canela, una vez con el desayuno y otra con la cena.
• 25 a 50 mg de catequinas del té verde, una vez con el desayuno y otra con la cena.
• 2 a 5 gramos de fibra en polvo o cápsulas, 15 minutos antes de cada comida con agua".

 Como aconseja el Dr.Hyman,  y siempre desde aquí, consulta antes un medico.