La mora es una súper fruta. Propiedades anticancerígenos,
potente antioxidante, fuente de fibra y vitaminas.
Prevención del Cáncer
Las antocianinas que dan su color oscuro a las moras, son un
antioxidante que reduce la inflamación. Como antioxidante, destruyen los
radicales libres en el cuerpo que pueden provocar el cáncer. La investigación
también ha demostrado que el ácido elágico en moras también puede tener
potentes propiedades anti-cáncer. Una taza de moras contiene el 50% de la recomendación
diaria de la vitamina C un antioxidante que protege el sistema inmunológico y
puede ayudar reducir el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.
Los investigadores han descubierto que las moras pueden
reducir el cáncer de esófago mediante el alivio del estrés oxidativo causado
por el "esófago de Barrett", una condición precancerosa generalmente
provocada por la condición de reflujo gastroesofágico. Tal vez el mayor
beneficio de comer moras es su alto nivel de ácidos fenólicos que, además de
tener muchos otros beneficios potenciales para la salud, son compuestos
antioxidantes conocidos como potentes agentes anti-cancerígenos. Debido a estos
compuestos, moras se les ha dado un valor ORAC (capacidad de absorción de
radicales de oxígeno) de alrededor de 5.350 por cada 100 gramos, colocándolos
en la parte superior de las frutas ORAC.
Otros beneficios y áreas para mejorar tu salud:
Beneficios cardiovasculares
Salud de la Piel (Vitamina c y prevención de la melanoma)
Salud de los ojos (Vitamina C)
Diabetes (fibra y ayuda regular los niveles de azúcar)
Digestivo (fuente de fibra)
Salud de los Huesos (fuente de vitamina K)
Fuente: healthdiaries.com/eatthis/health-benefits-of-blackberries
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