El uso de suplementos alimenticios es común en los Estados Unidos, con más de la mitad de la población que utilizan estos productos. Las autoridades de la nutrición constantemente abogan por un "primer alimento" para lograr una nutrición adecuada, pero algunos, entre ellos la "Academia de Nutrición y Dietética" (antes la “American Dietetic Association”), también reconocen que los complementos alimenticios tienen un papel que desempeñar en la mejora de la ingesta de nutrientes para apoyar la salud y el bienestar. Las encuestas muestran que muchos profesionales de la salud utilizan ellos mismos suplementos dietéticos y también recomiendan suplementos a sus pacientes o clientes.
Setenta y cuatro % de los dietistas eran usuarios regulares de suplementos, mientras que el 22% dijeron que habían utilizado los suplementos de vez en cuando o por temporadas. Las principales razones para el uso de suplementos alimenticios son para la salud ósea (58%), la salud y el bienestar general (53%) y para llenar la falta de nutrientes en la dieta (42%). Cuando se les preguntó si "alguna vez habían recomendado complementos alimenticios a sus clientes", dijo el 97% de los encuestados que "si" lo hicieron. Las principales razones fueron para la salud ósea (70%), para llenar la falta de nutrientes en la dieta (67%) y para la salud y el bienestar general (49%). Ochenta y siete % de los dietistas estaban de acuerdo con la afirmación: "Hay diferencias en las dietas de los clientes que efectivamente podrían ser tratados con suplementos alimenticios."
Los dietistas encuestados dijeron que siguen hábitos saludables como una dieta equilibrada (96%), control del estrés (92%), visitas a su propio médico con regularidad (86%), hacer ejercicio con regularidad (83%), mantener un peso saludable (80% ) y dormir bien por la noche (72%). Casi todos los encuestados (95%) expresaron su interés en la educación continua acerca de los suplementos dietéticos en una variedad de temas.
A la pregunta ¿qué tipos de suplementos son los más consumidos por los dietistas?
- Ganan los multivitamínicos, con un 84% de consumo
- El aceite de pescado u Omega 3 le sigue con un 47%
- consumo de vitamina D, con un 43%
Conclusión:
Muchos nutricionistas, al igual que otros profesionales de salud, usan de suplementos alimenticios regularmente como parte de su propio enfoque de una dieta saludable y estilo de vida. También recomiendan complementos alimenticios a sus clientes o pacientes para promover la salud.
Fuente http://www.nutritionj.com/content/11/1/14/abstract
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