Síndroma de Fatiga Crónica: Conexión Dieta

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¿Sientes un cansancio siempre? Podría ser "Síndrome de Fatiga Crónica". Además de los factores ya avalados médicamente (el estrés etc.) existen estudios que asocian algunos alimentos como promotores y agravadores de los síntomas y del cansancio.


Consultar tu medico siempre es la mejor opción, pero existe una dieta denominada "The Elimination Diet" (El régimen de la eliminación en ingles) que puede ayudar. Es simple y con una duración de entre cinco a diez días, que dan unas mejoras notables una vez que se hayan eliminado los siguientes alimentos:


- Los productos lácteos
- La cafeína en cualquier forma
- El alcohol
- Bebidas tipo Cola (gas)
- chocolate
- El azúcar y el aspartame
- Trigo, avena, cebada y cualquier cosa que contenga gluten
- Huevos
- Tocino, salchichas y carnes con grasas
- Cacahuates
- Guisantes, habas y maíz
- Cítricos
- Todos los alimentos procesados
- Cualquier cosa que contenga glutamato monosódico (GMS)
- Los colorantes alimentarios y tintes
- Cualquier alimento que comes actualmente más de dos veces por semana

En su sitio hay que comer los siguientes alimentos:


- Legumbres y verduras
- Frutas (excepto cítricos o cualquier otro que en la actualidad comes dos veces a la semana
- La carne (magro)
- Arroz integral
- Agua embotellada o destilada
- Té de hierbas...Té verde


Es solo para cinco a diez días, tranquilo/a.


Una vez pasado los días mencionados, volver a introducir los alimentos "prohibidos" uno por uno y en un espacio de uno a dos días para ver como reacciona el cuerpo. Si ves que - por ejemplo - a volver a consumir "huevos" te hace más cansado/a quizás sea un/os de los alimento/s que promociona el cansancio en tu caso.


Antes habla con un experto en nutrición para ver si este régimen es compatible con tu situación y condición física.


Fuentes
2006, The CFIDS Association of America, "Treatment: Elimination Diet"
Celiac Disease and Gluten-free Diet Information "Elimination Diet May Ease Fibromyalgia"