Cúrcuma, jengibre y el cáncer.

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El cáncer es la segunda causa principal de muerte en los Estados Unidos y de acuerdo con la "Sociedad Americana del Cáncer" una de cada tres mujeres en los EE.UU. corre el riesgo de desarrollar algún tipo de cáncer en el transcurso de sus vidas. Para los hombres la cifra se eleva a uno de cada dos. La inflamación crónica es una de las razones importante para tener en cuenta.

Cuando la inflamación normal continúa en el tiempo y se convierte prolongada o crónica, puede causar una multitud de patologías, incluyendo cáncer. El cuerpo tiene una capacidad natural para luchar contra el cáncer a través de la actividad de los genes supresores de tumores. La ciencia de la epigenética ahora indica que tanto la curcumina y "gingerol" (un compuesto clave en el jengibre) puede además de inhibir la inflamación y la modulación de vías de señalización celular, despierta los genes supresores de tumores y bloquear el cáncer.

Más de dos mil estudios publicados han evaluado los efectos de la cúrcuma en muchos tipos de cáncer - como los de mama, próstata, hígado, piel, colon y pulmón cáncer, interfiriendo en cada etapa de la compleja secuencia de su desarrollo y la progresión. Mientras que los medicamentos contra el cáncer a menudo debilitan el sistema inmunológico, la curcumina servia como un " inmune – restaurador”.

En sólo uno de muchos estudios de la curcumina en animales, los científicos injertaron células cancerosas humanas en ratones especiales que posteriormente desarrolló tumores. Los ratones fueron alimentados con curcumina o con un placebo cinco días a la semana durante cuatro semanas. Después los ratones alimentados con la cúrcuma se dividieron en tres grupos: uno continua para recibir la curcumina sola, una segunda curcumina de recepción más el medicamento de quimioterapia del cáncer, gemcitabina , y la tercera la curcumina más tratamiento con radiación.

La curcumina inhibe el crecimiento del cáncer y mejor los efectos anti-tumorales de la droga y la radiación. Y en un fascinante descubrimiento, los investigadores trazaron estos resultados a un mecanismo recién descubierto. Ellos encontraron que la curcumina reduce la expresión de una molécula llamada MDM2 - un gen que promueve el desarrollo del cáncer, la supervivencia y el crecimiento.

Investigación con jengibre en animales incluía un estudio en el que los científicos alimentaron por vía oral extracto de jengibre entero a ratones con cáncer de próstata. El jengibre inhibió el crecimiento del tumor y la progresión en un 56 %.

NOTA: Antes de tomar cúrcuma consulta tu medico. No es recomendado para personas propensas a desarrollar cálculos biliares o del riñón.

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