"Investigadores vascos trabajan en un queso que podría reducir el riesgo de alzheimer. Mezclarán la curcumina con vitamina D para facilitar su absorción", titulo del diario español, sección sociedad del ABC.es, 26.10.2012
"El Basque Culinary Center de San Sebastián (BCC) está dando los primeros pasos para llevar a cabo un procedimiento para la elaboración de queso con curcumina y vitamina D, que según un estudio disminuyen los factores de riesgo en el desarrollo del alzheimer...( leer todo el articulo )
Vitamina D y Curcumina para prevenir el Alzheimer, un linea de investigación interesante y español que tiene como un enfoque reducir la "inflamación silenciosa".
Nota. Consulta su medico antes de tomar suplementos alimenticios.
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