Nueces ( Frutos Secos ) | Importante para la salud coronaria y en general

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Las nueces contienen altas cantidades de omega-3 y ácido alfa-linolénico, o ALA, los dos importantes contribuyentes a la salud del corazón. Un estudio publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition" revisó los beneficios para la salud del corazón de las nueces en 365 participantes que fueron seguidos con dietas de control y dietas con nueces. Los resultados mostraron que el grupo que consumía nueces experimentaron una disminución significativamente mayor en el colesterol total y lipoproteínas de baja densidad (LDL).

Incluso la "Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE.UU. (FDA)" ha aprobado recientemente la declaración de propiedades saludables que comer 1,5 oz ( una “mano” ) por día de nueces como parte de una dieta baja en grasas saturadas y colesterol puede reducir el riesgo de corazón enfermedad. 

Ya con nueces hay otros que también su muy saludables y beneficiosos para tu salud:

Almendras

Excelente para mantener el corazón sano y reducir el colesterol. Fuente de proteína, calcio, fibra y vitamina E.

Pacanas

Baja la presión arterial y podría ayudar en prevenir el cáncer de próstata y de mama.

Avellanas

Una de las mejores fuentes de vitamina E.

Nueces de Brasil

Una de las mejores fuentes de magnesio y selenio.

Pistachos

Contienen antioxidantes únicos (la arginina, luteína y zeaxantina) que no se encuentran en otras nueces y promueven la salud del corazón y de los ojos. Contiene también fósforo, cobre, potasio y fibra. Es un "súper alimento".

Esta claro que las nueces ( frutos secos ) son importantes para añadir a nuestra dieta diaria para poder mantenernos más sanos y jóvenes.

NUECES | Los beneficios saludables

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Las nueces son una fuente rica de energía y contienen muchos nutrientes que benefician la salud como minerales, antioxidantes  y vitaminas que son esenciales para una salud óptima.


Las nueces son ricos en ácidos grasos monoinsaturados (72%) como el ácido oleico y una excelente fuente de todos los importantes ácidos grasos omega-3, ácido linoleico, ácido alfa linolénico (ALA) y los ácidos araquidónico. El consumo regular de nueces en la dieta ayudan a reducir el colesterol LDL o "colesterol malo" y aumentar el HDL o "colesterol bueno" en la sangre. Los estudios de investigación sugieren que la dieta mediterránea que es rica en monoinsaturados y ácidos grasos omega-3 ayudan a prevenir la enfermedad de las arterias coronarias y derrames cerebrales


Comer 25 g cada día de nueces proporciona cerca del 90% de la IDR (ingesta diaria recomendada) de ácidos grasos omega-3. Los estudios de investigación han sugerido que los omega-3 por su virtud de la acción anti-inflamatoria ayuda a disminuir el riesgo de presión arterial, enfermedad coronaria, accidentes cerebrovasculares y el cáncer de mama, colon y próstata.

También son una excelente fuente de vitamina E. La vitamina E es un antioxidante de gran alcance de lípidos soluble, necesario para mantener la integridad de la membrana celular de las membranas mucosas y la piel, protegiéndola de los radicales libres de la oxidación.


Las nueces están llenos de muchos e importantes nutrientes del complejo B como la riboflavina, niacina, tiamina, ácido pantoténico y vitamina B-6.


También es una rica fuente de minerales como el manganeso, cobre, potasio, calcio, hierro, magnesio, zinc y selenio. El cobre es un cofactor para muchas enzimas vitales. El zinc es un cofactor en muchas enzimas que regulan el crecimiento y el desarrollo, la generación de espermatozoides, la digestión y la síntesis de ácidos nucleicos. El selenio es un micro-nutriente importante, que funciona como co-factor de enzimas antioxidantes como la glutatión peroxidasa.


Comer un puñado de nueces al día y tendrá suficiente niveles de minerales, vitaminas y proteínas.