Un nuevo estudio* destaca los impresionantes efectos antienvejecimiento
del resveratrol.
Ratones recibieron una dieta alta en grasas, unos con y
otros sin resveratrol durante un periodo de 20 semanas, y se evaluó la función
de sus células T (células que ayudan a regular el sistema inmunológico).Los
ratones que recibieron resveratrol mostraron niveles más altos de células T.
Además, el resveratrol estimuló el crecimiento de nuevas mitocondrias mejorando
la función mitocondrial en estas células, demostrando el potencial
antienvejecimiento del resveratrol.
Los seres, a medida que envejecemos, los radicales libres
destruyen nuestras mitocondrias, dejándonos susceptibles a los efectos de
enfermedades y del envejecimiento. El resveratrol presenta una oportunidad
única para "estimular" la longevidad. Estimulando la biogénesis
mitocondrial, las células pueden vivir más tiempo. Edad en proporción a la
cantidad y el estado de sus mitocondrias de las células.
El resveratrol es un antioxidante encontrado en las uvas
(vino tinto), frutos del bosque y cacahuetes.
Fuente
*J Food
Sci. 2014 Sep;79(9)
